Titolo: Convegno su “L’ONAS incontra il Monferrato Astigiano con i suoi paesaggi e prodotti: salumi, formaggi, vini” nell’ambito della Rassegna “Il miglior salame cotto e crudo del Monferrato astigiano” a Villafranca d’Asti, domenica 17 maggio 2015 presso la Sala Il Forno, ore 10.00. Intervento di Vincenzo Gerbi, Università di Torino – Scienze tecnologie alimentari, su “I vini locali e il loro abbinamento con i prodotti del territorio”. | Soggetto: Convegno su “L’ONAS incontra il Monferrato Astigiano con i suoi paesaggi e prodotti: salumi, formaggi, vini” nell’ambito della Rassegna “Il miglior salame cotto e crudo del Monferrato astigiano” a Villafranca d’Asti, domenica 17 maggio 2015 presso la Sala Il Forno, ore 10.00. Intervento di Vincenzo Gerbi, Università di Torino – Scienze tecnologie alimentari, su “I vini locali e il loro abbinamento con i prodotti del territorio”. | Parole chiave: Convegno;ONAS;incontra;Monferrato Astigiano;paesaggi;prodotti;salumi;formaggi;vini;Rassegna;miglior salame cotto e crudo;Villafranca d’Asti;domenica;17 maggio 2015;Sala Il Forno;ore 10.00;Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi;Intervento;relazione;Vincenzo Gerbi;Università di Torino;Scienze tecnologie alimentari;vini locali;abbinamento;prodotti del territorio | Fotografo: Marco Devecchi | Fotocamera: E995 | Data: 30/11/02 0.00 | Risoluzione: 2048 x 1536 | Tempo di Esposizione: 1/126s | Diaframma: 4.7 | Lunghezza Focale: 27.2mm | Flash: Flash fired | Parola chiave: Convegno ONAS incontra Monferrato Astigiano paesaggi prodotti salumi formaggi vini Rassegna miglior salame cotto e crudo Villafranca d’Asti domenica 17 maggio 2015 Sala Il Forno ore 10.00 Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi Intervento relazione Vincenzo Gerbi Università di Torino Scienze tecnologie alimentari vini locali abbinamento prodotti del territorio |